EMI
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★ 9.9

剧情简介

《EMI》,其他作品,印度出品,2008年上映。

观众评论

★ 6.6/10
西餐材料种类繁多,让人眼花缭乱。但是编剧很好的抓住了其中的重点,即书中的20种烹饪基本功。里面的理论十分有启发性,比如洋葱焦糖化会产生褐色的甜味,洗锅酱汁是大多数肉类食物良好的佐汁,温度的掌控,盐的使用。厨艺为什么是艺术,因为其中变量复杂,不能完美掌控,厨师需要在变化中找出最适合食材的手段。
★ 3.3/10
说对本朝如何改进借鉴那些纯属幻想,不过为了播出倒也能理解,一本正经的幻想,除此之外,本剧很不错
★ 3.3/10
家是一个平凡而又神奇的地方,在那里日复一日,年复一年做着同样的事,但我却丝毫不感觉厌倦。