Tale of a Trotter

高情商，一靠天赋天分，二靠经历和阅历。多在事上炼。这部剧适合初入社会的人，有一定阅历之后只看标题就可以了

一百多年前，托马斯·爱迪生曾说过：“未来的医生不会给病人开药，但会让病人学会保养身体、饮食得当，更重视预防疾病而非治疗。” 健康管理师是一个新推出来的证书，其实就是应对功能医学发展设置的。但是在美国流行的功能医学在中国难受待见，健康管理师医生看不上瞧不起，医生自己懂营养学的又屈指可数。这个现状什么时候能改变？很难。 营养学流行偶像范志红之类又以食品工程为主，包括各类主打中国传统营养普及的注册营养师们又在弄些似是而非自以为是的养生理论。一个很简单的道理，碳水化合物不是必需品，糖不是非摄入不可，为什么还有那么多人要用科学和营养学的名义让你一定吃糖？ 本剧编剧首先是传统医疗体系的医生，然后是多发性硬化症的患者，再接着成为了功能医学的研究者，并且通过饮食调理恢复了生理功能，真正的不药而愈。 华尔斯的饮食法简单概括是蔬油鱼，营养上的七大营养素分宏观三要素碳水蛋白脂肪，其中纯碳水不是必需品，以高脂肪为主，中度蛋白的生酮方案做底。除宏观外，还有矿物质（铁钙镁铝锌这些个微量金属），维生素（水溶的bc，脂溶的adek等），水，膳食纤维。蔬菜解决水溶维生素，矿物质和膳食纤维问题，油解决脂溶维生素问题。 饮食的丰富性，对于生酮方案的优化都使整体方案更具可行性。在生酮做底层逻辑的背景下，华尔斯认真分析了油品的选择，他认为热烹饪除了椰子油就是动物油，而冷榨油适合凉拌，总体来说最重要的油仍然是椰子油。 关于过敏的分析，也基于严谨科学的态度，只要找对问题，很多医生解决不了的问题我们自己或许可以避免。 去年我无意中践行的生活方式和华尔斯医生可谓异曲同工，如今仍需继续学习。

学习一种思路，观察与分析，提炼与运用，氛围与感受。至于画成什么样就看造化了