餐厅里,颜若曦和刘思雨看着陈宏利端上来那一大盆热气腾腾的炖羊肉,互相看了一眼。虽然几乎闻不到令人不快的膻味,但对于几乎从不吃羊肉的两人来说,要下决心尝第一口,确实需要点勇气。
莫天扬擦着手走进来时,大家已经开动。刘思雨和颜若曦谨慎地先夹了炖鱼,而其他人则毫不犹豫地将筷子伸向了那盆诱人的炖羊肉。
随后,她们就看到每一个吃到羊肉的人,脸上都瞬间浮现出一种极度满足和陶醉的神情,咀嚼的动作都慢了下来,仿佛在细细品味。这场景让两人的好奇心被彻底勾了起来。
“天扬,这炖羊肉真是绝了!味道一点不输莫叔当年!”有人忍不住大声赞叹。
一句接一句的由衷赞扬,终于让刘思雨和颜若曦也忍不住频频看向那盆迅速减少的羊肉。
曹慧看着她俩跃跃欲试又犹豫的样子,不由得咯咯笑起来,拿起公筷:“若曦、思雨,来,我给你们挑一块最好的——就得是这肥瘦相间的肋条肉,最香!”
两人看着碗里那块带着肥肉略显多的肋条,还是微微蹙了下眉。但环视周围众人不断伸向肉盆的筷子,她们交换了一个眼神,仿佛下定了决心,同时夹起了碗里的羊肉。
小心翼翼地送入口中,轻轻一嚼——两人的眼睛几乎是瞬间亮了起来!
那羊肉看似肥腻,入口却丝毫没有预想中的油腻感。肥肉部分如同凝脂,几乎是入口即化,瞬间转化成一股浓郁而纯粹的肉香,在口腔里弥漫开来。更让她们惊喜的是,这肉香之中,竟然真的没有一丝她们所讨厌的羊膻味,只有一种难以言喻的鲜甜和醇厚。
“好吃不?”曹慧笑眯眯地看着她俩瞬间变换的表情问道。
两人都只顾着点头,根本顾不上回答,手下意识地又伸向了桌上的羊肉盆,自己动手丰衣足食了。
一大块羊肉下肚,两人丝毫没有停下的意思,又各自夹了一块。颜若曦一边吃,一边带着些许懊恼笑道:“我一直以为羊肉都膻,不好吃,这么多年,都不知道错过了多少人间美味……”
陈峰闻言哈哈一笑,解释道:“若曦,可不是所有人炖出来的羊肉都能有这个味儿!就咱们这十里八乡,论炖羊肉的手艺,还真没一个人能比